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白酒香精中各成分的檢測(cè)及控制是保證白酒質(zhì)量和食品安全的關(guān)鍵，越來(lái)越多白酒廠家采用白酒香精分析氣相色譜儀進(jìn)行質(zhì)量控制和新產(chǎn)口的開發(fā)，各級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門用氣相色譜法監(jiān)控白酒的質(zhì)量。
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